摘 要

土家族作为中国悠久历史中一个独具特色的少数民族，其传统工具长久以来具有重要的存在价值和流传意义。本文通过调查法、观察法及文献研究法对土家族传统工具进行了系统的研究分析，发现土家族工具的设计首先考虑的是实用性、功能性以及取材的难易，其次则是工艺性和审美感受。土家族生产工具大多较粗糙,极度注重其耐用和实用,具有一定的易损性，在成本上来考虑也不便制作过于精美，更多考虑其功能性，具有土家族特色的简单朴素美。从而形成了土家族朴实，原生态的设计制造思想。

本文研究得出结论：土家族传统工具的发展有着漫长的道路。土家传统工具的传承应该具有更现实的意义，土家传统应该学习现代工艺，拥有新的传统色彩。工具的传承不仅仅是文化的传承，更是一个少数民族存在的意义。

关键词：土家族；传统工具；原生态；现代化

Abstract

As a unique ethnic minority in the long history of China, the traditional tool has important value and significance. Through investigation, observation and the literature study method of Tujia traditional tools of system research and analysis, we found that first consideration of Tujia tool design is practicality, functional and material difficulty, and second is the process and aesthetic feeling. Tujia production tools are very rough, extreme emphasis on the durable and practical, has a certain vulnerability, in cost up to consider also inconvenient to manufacture the too fine, more to consider the functional, with Tujia characteristics of simple simplicity. Thus forming the simple and original ecological design and manufacture thought of Tujia nationality.

This paper draws a conclusion: the development of the traditional tools of Tujia nationality has a long way. The inheritance of Tujia traditional tools should have more realistic significance. The traditional Tujia should learn the modern technology and have a new traditional color.The heritage of the tool is not only the inheritance of culture, but also the significance of the existence of a minority.

Keywords: Tujia Nationality；traditional tools；natural；modern

目 录

第1章 绪论 1

1.1 研究目的及意义 1

1.2 国内外的研究现状和分析 2

1.3 研究的基本内容 2

1.4 土家族简单介绍 3

第2章 土家族器具分类 4

2.1 生产工具 4

2.1.1 农事工具 4

2.1.2 运载工具 5

4.1.3 手工业工具 7

2.1.4 畜牧用具 8

2.1.5 渔猎工具 9

2.1.6 采集工具 10

2.1.7 种植工具 11

2.2 生活工具 13

2.2.1 运载工具 13

2.2.2 加工工具 14

2.2.3 炊食用具 16

2.2.4 洗涮用具 18

2.2.5 家用用具 18

第3章 土家族工具的设计特点 22

3.1 生活生产环境的制约 22

3.2 材料加工工艺的制约 22

第4章 结论 23

参考文献 26

致 谢 27

第1章 绪论

1.1 研究目的及意义

中国历史源远流长，延续至今的中华五十六个民族争奇斗艳，土家族是中国一个独具特色的少数名族。世居湘、鄂、渝、黔毗连的武陵山区。土家人是巴人演变而来，是巴人的主体后裔。巴人是中国西南的远古民族，形成和得名于夏商之际，活动于商代后期到南北朝。虽然土家族从事农耕较早，唐宋时期因为他们自身的生产技术太低，生产工具不够先进导致产量太低无法让族人过上更好的生活，为了提高土家族的生产水平，加速其经济发展，他们开始向汉族学习领先于他们的生产技术，引进了更为方便的生产工具，这进一步提高了土家族的生产水平，带动了社会经济的发展。

随着元朝至清朝康熙时期，土司制度的建立从客观上让土家族的活动地域更稳定，没有遗失其民族特点。真正带来巨大改变的是雍正年间的“改土归流”导致封建领主经济的阶梯，让地主经济得到飞速发展。而土司时的“蛮不出境，汉不入洞”禁令的打破促使大批汉族农民和商人与土家族的接触更容易,交流也越来越多，他们带来了更为方便的生产工具和更丰富的经验,使土家族的农业、手工业和商业都发展的更为迅速。通过历史上多次土家文化技术和汉文化技术相碰撞相融合，土家族文化传统得到了不断提高。

土家族传统工具由来已久，是土家族人民祖祖辈辈累积下来的民间智慧，是在历史长河中优胜劣汰得以保留的高价值实物。土家族传统器具不仅仅是表面的工具，更是具有美术工学特色的器具。虽因历史的变迁，文化的交流，工具的演变，社会生产力快速发展、全球化与现代化渗透到每一村落,民众逐渐怀疑传统知识的价值时,土家族的传统工具也遭遇了前所未有的传承难题，但土家族的工具仍然具有自己的特色和意义。土家族传统器具作为土家族人民日常生活中的不可缺少的一部分，通过器具形态可以看出土家人的一种审美追求，具有极大的研究价值。土家族居住地有着非常丰富的自然资源，他们根据生活中生产需要自主创作了各种类型又方便实用的生产工具，这些都是土家族物质文化中非常重要的元素。

本文通过对恩施土家族传统器具的研究，更加清晰且全面的了解土家族器物，让它发挥出独特的文化特色和魅力，不断完成功能得以传承，不被这个社会的新型工具替代甚至淘汰，让它的特色与新型工艺结合融合，在时代潮流中进化而不失去它本身特有的艺术风格。本文经过调查，深度挖掘，总结提炼以及根据保存在特定的自然环境，社会文化，经济技术，生活习俗等客观条件，创造出来与之适应的传统工具的相关原则，原理，观念，工艺等营造技艺文化及历史资料，用来为传统器具营造技艺原理的抽象提炼及现代技术的创新和转化搭建一座桥梁，在对营造技艺的完整研究之后，解决营造技艺的保护及传承问题，并列举出一系列有关保护和传承营造技艺的制度及措施。

1.2 国内外的研究现状和分析

本科阶段,我在导师的引领下,渐渐对各种艺术知识有了一定的认识和了解,身为一名土家人，从小接触的传统工具众多，在生活中使用了解一些传统工具，更加对土家族器具艺术迷恋不已。于是我将所学与实际生活相结合，去实地搜集一些土家族传统工具的图片,查阅相关的文献和书籍，着手研究土家族传统工具。

国内外专题研究土家族传统器具课题成果较少，收集资料难度大。土家族传统工具不具有较大的广泛性，其使用区域较小。土家族传统工具至今十分传统甚至有一些原始色彩，它们与现代工艺有很大的区别，它们存在广大的土家农村地带，与现代工艺的电、气关联度极小，大部分工具需要人工操作使用，其中手工艺制作编制技术传承度不高，雕刻木工打造工具耗时大传承效率较低。