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摘 要

本次产品设计课的设计课题为电烤箱设计。随着经济、科技的发展，人们的生活要求越来越高，人们开始需要营养和味道并存的食品。然而炸, 炒等在某些程度上是不健康的。因为这些方式会导致食物营养流失。而电烤箱烤制的食品规避了炸制的缺点，可以说这是一种较为健康的制作方式。

本次电烤箱设计运用了工业设计及造型设计的方法。本次电烤箱设计对电烤箱的市场现状、发展前景进行了调查；此外，还调查了电烤箱造型的变化历程，以及调研了电烤箱的制造技术及国家对电烤箱行业规定的要求，这样就确定了一个大概的电烤箱的设计定位。然后，在这些调查的基础上，通过了三次方案设计，确定了大致的电烤箱各种细节，最后选出最适合的电烤箱方案，对设计出来的电烤箱的科学性和合理性进行验证。

本此设计针对中国人的文化与生活习惯对电烤箱进行了改良，使电烤箱更加符合国人的需求，让电烤箱更加的有价值。

关键词：电烤箱；安全性；外观

Abstract.

The design topic of this product design course is the design of electric oven. With the development of economy, science and technology, people's life is becoming more and more demanding, and people begin to need food with both nutrition and taste. However, deep-frying, stir-frying and so on are unhealthy to some extent. Because these ways can lead to the loss of food nutrients. While the food baked in the electric oven avoids the shortcomings of frying, it can be said that this is a healthier way of making.

The design of the electric oven uses the methods of industrial design and modeling design.

The design of the electric oven investigates the market situation and development prospect of the electric oven; in addition, it also investigates the changing course of the shape of the electric oven, as well as the manufacturing technology of the electric oven and the requirements of the national regulations for the electric oven industry. in this way, a general design orientation of the electric oven is determined.

Then, on the basis of these investigations, through three scheme designs, determine the general details of the electric oven, and finally select the most suitable electric oven scheme to verify the science and rationality of the designed electric oven.

This design improves the electric oven according to the Chinese culture and living habits, so as to make the electric oven more in line with the needs of the Chinese people and make the electric oven more valuable.

Key words: electric oven; safety; appearance

目录

第一章 产品调研 1

1.1市场调研 1

1.1.1电烤箱简介 1

1.1.2市场调研 4

1.1.3市场调研小结 9

1.2技术调研 10

1.2.1功能及实现原理 10

1.2.2主要零部件 10

1.2.3界面 12

1.2.4成型工艺、表面处理工艺 12

1.2.5技术趋势 13

1.2.6技术调研小结 13

1.3用户调研 13

1.4造型规律调研 21

1.4.1造型风格分析 21

1.4.2色彩规律分析 22

1.4.3造型色彩规律调研小结 22

1.5人机关系调研 23

1.5.1尺寸与尺度分布 23

1.5.2人机关系模型 24

1.5.3人机交互项目 25

1.5.4人机调研小结 26

1.6行业规范调研（详情请见附录） 26

第二章 电烤箱方案设计 27

2.1 一期草图方案 27

2.2 二期草图方案 28

2.3 三期草图方案 29

第三章 电烤箱产品结构设计 31

3.1 产品结构设计说明 31

3.2 产品总装图 31

3.3 产品爆炸示意图 31

3.4 产品三视图 33

第四章 人机交互界面 34

4.1 产品标识设计 34

4.2 产品色彩设计 34

4.3产品操作界面设计 35

第五章 材料和加工工艺 38

5.1 成型材料分析 38

5.2 成型工艺分析 38

5.2.1 冲压成型 38

5.2.2 注塑成型 39

5.3 表面处理工艺分析 39

5.3.1 高光喷涂 39

5.3.2 喷涂制程 40

第六章 价值分析及成本核算 41

6.1 产品价值的构成 41

6.2 产品价值分析 41

6.3 产品成本核算方法 41

6.4 产品价格形成 42

第七章 产品最终效果图 43

结束语 44

参考文献 45

致谢 46

附录 47

第一章 产品调研

1.1市场调研

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