文 献 综 述

1课题的背景及意义

我国改革开放以来，经济持续增长，人民生活不断改善，追求良好生存环境和可持续发展目标已成为全面建设小康社会发展战略的重要组成部分。随着石油天然气等资源频频告急、煤气价格的不断上涨，在”节能环保”的大环境要求下，节能不仅仅是国家政策层面的需要，也是消费者的实际需求^[1]。

在能源消耗重要领域中的家电产业中，燃气具行业以其独特的方式消耗着液化石油气、天然气等自然资源，以燃气灶具为例，从节能的角度出发进行分析，足以看出节能技术在燃气灶具产品上的应用与发展特点^[2]。环境污染物的80%以上是由燃料的燃烧产生的,因此研究如何提高燃烧效率,降低CO和NOx的排放,是减少污染、节约能源的有效途径之一。全预混燃烧技术是一种燃烧效率高，具有效高燃烧热强度的燃烧方式，同时在燃烧过程中产生的CO 和NOx效低。因此，将全预混燃烧技术应用于燃气灶具中，充分发挥全预混燃烧技术的优点，开发出高效节能的全预混燃气具是大势所趋^[3]。

2燃气灶具

工作原理：燃气灶在工作时，燃气从进气管进入灶内，经过燃气阀的调节进入炉头中，同时混合一部分空气（这部分空气称之为一次空气），这些混合气体从分火器的火孔中喷出同时被点火装置点燃形成火焰（燃烧时所需的空气称之为二次空气），这些火焰被用来加热置于锅支架上的炊具^[4]。

家用燃气灶具的结构由供气系统、燃烧系统和辅助系统组成。

图1燃气灶结构图

2.1燃气灶具主要构件

2.1.1喷嘴