1. 毕业设计（论文）主要内容：

通过查阅、收集以及整理项目相关资料，了解国内外相关法律法规、技术标准；通过分析某食品有限公司的工艺流程及其特点，进行危险、有害因素分析，找出公司在生产过程中存在的危险因素；针对所分析的危险因素选择合适的评价方法展开分析得出评价结果，并给出相应的安全对策措施。

2. 毕业设计（论文）主要任务及要求

1、查阅不少于20篇相关资料，其中英文文献不少于5篇，融会贯通安全工程专业所学专业理论知识（安全评价、重大危险源辨识与评价等），明确安全系统工程评价的基本原则和方法，熟悉企业安全需求的目标、任务与方法，掌握安全系统工程评价的基本流程，完成开题报告；

2、完成不少于5000字的英文文献翻译；

3、根据获取的企业相关信息（企业平面布局、工艺流程、主要设备设施、主要原辅材料、危险、有害因素、安全管理等），对企业的安全状况进行评价，并给出评价结果。

3. 毕业设计（论文）完成任务的计划与安排

1-4周：查阅相关文献资料，明确研究内容，完成开题报告；

5-6周：确定研究方法，完成外文文献翻译；

7-8周：开展相关调查研究；

4. 主要参考文献

1. 赵耀江. 安全评价理论与方法[m]. 北京: 煤炭工业出版社, 2008: 4-10.

2. 张乃禄, 刘灿. 安全评价技术[m]. 西安: 西安电子科技大学出版社, 2007: 4.

3. 马晓建.加油站安全评价方法及应用研究[d].安徽理工大学,2018.