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1. 1. 毕业设计（论文）的内容、要求、设计方案、规划等

随着生活水平的提高，频频出现的食品安全问题引起人们的高度重视。而我们生活中吃的蔬菜水果上面都有农药残留，如清洗不彻底会对人们的健康造成一定的危害。目前市场上较为流行的果蔬清洗机的工作原理是在清洗机工作时，给臭氧和超声波发生器供电，产生臭氧和超声波，再将它们分别输送到洗涤桶中，在洗涤桶中与水机接触，臭氧和超声波混合液具有很好的杀菌消毒、降解农药作用。本课题提出了一种基于单片机的模糊控制智能方法，通过专家经验将果蔬洗涤液浑浊度设定在一个健康范围，利用浑浊度传感器在线实时监测果蔬的浑浊度，当清洗浑浊度值达到预定健康范围时，果蔬清洗机会自动停止。由于该系统不须人工监护和考虑果蔬外形、清洗效果好且节约水资源，故而具有很强的现实意义。

学生需掌握机械电子工程及测控技术专业相关知识，熟悉传感器的选择与运用，掌握模糊控制系统的设计原理。了解臭氧和超声波的消毒原理，并通过51单片机实现指定功能，完成pcb电路板（实体）及相关程序，进行matlab仿真。

提供相应资料书籍、设计软件等。成果形式：pcb电路板、电路图、仿真图、毕业设计说明书、程序等，并要求实现以上功能。

2. 参考文献（不低于12篇）

1、杨红兵.新型蔬菜清洗机的研制与实验研究[d].南京：南京农业大学，2004.

2、汪光阳.基于模糊工具箱和simulink 的模糊控制系统计算机仿真[j].安徽工业大学学报，2001,18（01）：57‐59.

3、全杰，秦世引，段建民.基于 matlab 命令方式的模糊控制系统仿真及可视化实现[j].计算机仿真，2002，19（3）：113‐116.