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纳米化叶黄素缓释凝胶的性能研究开题报告

 2020-04-12 16:24:57  

1. 研究目的与意义(文献综述)

叶黄素是一种含有两个不同紫罗酮环的天然黄体素,属无维生素a活性的类胡萝卜类,广泛存在于蔬菜、水果、花卉等中,是人眼视网膜黄斑区域的重要色素[1]

叶黄素具有多种生理功能,如保护视网膜、抗氧化、抗癌、预防心血管疾病。

但叶黄素不稳定,易受氧、光、热、ph等多种因素的影响,同时其还存在水溶性差、生物利用度低等缺点,目前国内外改善叶黄素稳定性的方法主要有:①油悬浮液,即将叶黄素晶体通过超微粉碎至微米级别,同时可适当加入植物油和抗氧化剂,搅拌制备成油悬浮液;②水分散性干粉,即将叶黄素以微晶态、无定形态、胶体分散态或分子分散态与适宜的载体制备成固体分散体;③微胶囊,如王闯等[18]以辛烯基琥珀酸酯化淀粉和蔗糖为壁材,以反式叶黄素晶体为芯材,通过乳化、均质、喷雾干燥等工艺制备了叶黄素微囊;④脂质体,如谭晨[19]以蛋黄卵磷脂和胆固醇为膜材,通过薄膜超声法制备叶黄素脂质体。

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2. 研究的基本内容与方案

一、研究的基本内容:

首先将叶黄素进行纳米化,同时制备好亲水凝胶,将纳米化的叶黄素用亲水凝胶负载,完成纳米化叶黄素缓释凝胶样品的制备,之后以游离叶黄素为对照,检测纳米化叶黄素缓释凝胶的保水性,叶黄素化学稳定性、叶黄素释放速率和透皮速率。

二、基本目标:

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3. 研究计划与安排

第1-4周:查阅相关的文献资料,了解研究背景和方法,确定具体实验方案,完成开题报告,并准备实验所需器材;

第5-7周:完成纳米化叶黄素缓释凝胶样品的制备;

第8-11周:以游离叶黄素为对照,检测纳米化叶黄素缓释凝胶的保水性,叶黄素化学稳定性、叶黄素释放速率和透皮速率;

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4. 参考文献(12篇以上)

[1] 石晓晴, 黄月英, 沈一唯,等. 叶黄素的生物学作用及制剂研究进展[j]. 中国药房, 2017, 28(4):561-565.

[2] 梁敏慧, 崔亚娟, 何梅,等. 叶黄素分析检测方法的研究进展[j]. 食品工业科技, 2015, 36(8):390-394.

[3] 刘志敏, 牛欣, 杨学智,等. 草乌提取物乌头碱和新乌头碱的透皮速率测定[j]. journal of integrative medicine(结合医学学报(英文)), 2006, 4(1):68-72.

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