1.蛋氨酸废气的来源和危害

蛋氨酸（Methionine）又名甲硫氨酸，甲硫基丁氨酸，化学名称为2氨基4甲硫基丁酸，是唯一含有硫醚的氨基酸。溶于水，稀酸和稀碱，微溶于醇不溶于醚。1%蛋氨酸溶液PH值为5.6-6.1，对热和空气稳定，对强酸不稳定，可导致脱甲基作用。蛋氨酸广泛应用于医疗行业，饲料行业，其它行业。蛋氨酸是人类必须的氨基酸，对人体有重要的营养价值，蛋氨酸能维持机体生长发育和氮平衡，在动物代谢过程中，对肾上腺素合成胆碱和肝脂肪有一定作用，能促进肝内脂肪代谢，临床用于诸多肝病治疗。

蛋氨酸废气主要来源于上述应用领域的生产工艺中。蛋氨酸生产线会产生的废气带有很浓的刺激性恶臭味，对生产员工和周围居民都会产生很大的影响。工业生产产生的蛋氨酸废气属恶臭废气，恶臭废气会使人产生不适感，国家对恶臭实行专项立法，把恶臭作为一种公害。

2.常见恶臭废气处理方法

目前常用的处理方法有冷凝法、稀释扩散法、燃烧法、吸收法、吸附法、微生物净化法、等离子体技术等。

（1）冷凝法

利用有机物质在不同温度下具有不同的饱和蒸汽压这一特点，继而使用降低系统温度或增加系统压力的方式使得蒸汽状态的污染有机物质通过冷凝方式从中提取出来。该法优点在于工艺简单、脱除和回收VOCs的比较好的方法。但不能在室温下的冷却水中完成，需要降低冷却水的温度才能完成。使得处理费用增加难度加大，因此该法只适用于处理废气浓度高，温度相对较低的场合。

（2）燃烧法

燃烧法包括直接燃烧法和催化燃烧法。直接燃烧法适用于高浓度臭气，在燃烧炉中加热使温度达到着火点以上使恶臭气体氧化分解为CO₂和水蒸汽的恶臭处理方法。该法工艺成熟、去除率高但对设备要求高、运转费用高、不安全，容易造成能源浪费近年来已经逐渐淘汰；催化燃烧是将臭气与燃烧气混和，在催化剂作用200^oC-500^oC温度下燃烧适用于1000~6000mg/m³的连续排放。催化剂多以金属和金属化合物为主。催化燃烧法具有装置容积小，装置材料热膨胀问题易解决，可处理气体浓度低等优点但存在运行费用高，催化剂易中毒失活等问题。

（3）稀释扩散法