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餐饮业品牌经营现状及策略研究——以德克士为例开题报告

 2020-04-28 20:18:15  

1. 研究目的与意义(文献综述包含参考文献)

文献综述 一.研究背景 随着国民生活水平和经济能力的提高,各行各业都在稳步发展,人们对于饮食方面也格外重视,我国餐饮业一直保持着高速增长的模式。

餐饮业行业规模和经营领域不断扩大,成为国内消费需求增长幅度最高、发展速度最快的行业之一。

餐饮业是较早实现市场化经营的行业之一。

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2. 研究的基本内容、问题解决措施及方案

一.研究及解决的问题 1. 主要研究餐饮业的发展现状,发展中所面临的问题以及目前餐饮业的策略研究,从而提出有效的对应措施,解决餐饮业品牌发展中遇到的瓶颈。

二.研究手段 1.二手资料搜集,通过书籍文献等查找相关资料进行概括整理。

2.问卷调查法,通过问卷的形式,了解顾客对于餐饮业的看法,建议,态度等。

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