全文总字数：1146字

1. 1. 毕业设计（论文）的内容、要求、设计方案、规划等

1.掌握花色形成的化学基础，初步了解花色变异相关的遗传学调控机理，熟悉花青素生物合成途径及相关的合成酶；

2.实验材料选择同一栽培品种不同的花色系列；

3.实验内容包括对不同花色色素物质含量（花青素，类胡萝卜素）、酶活性（pal、pod酶）以及可溶性内含物的含量（可溶性糖、可溶性蛋白）的提取和测定，要求熟练掌握相关测定方法；

2. 参考文献（不低于12篇）

1．李国雷，孙明高，夏阳，等．NaCI胁迫下黄栌、紫荆的部分生理生化反应动态变化规律的研究[J]．山东农业大学学报：自然科学版，2004，35(2)：173176．2．刘秀丽，宋平，孙成命，植物叶绿素测定方法的再讨论[J]．江苏农业研究，1999：20(3)：4667．3．Pirie A。Mullins M G．Changes in anthoeyanin and phenolic content of grapevine leaf and abscisic acid[J]．Plant Physiol，1976，58：468-472．4．王敬文．植物苯丙氨酸解氨酶的研究[J]．植物生理学报，1981，7(4)：373379．5．李合生，孙群，赵世杰．植物生理生化实验原理和技术[M]．北京：高等教育出版社，2000：196197．6．温普红，王晓玲．紫外法测定葡萄籽中花青素的含量[J]．西北药学杂志，2000，15(4)：155．7．王日为，张丽霞，高吉刚．茶叶中花青素类物质研究展望[J]．茶叶科学技术，2002(4)：48．8．高华君，王少敏，王江勇．套袋对苹果果皮花青苷合成及着色的影响[J]．果树学报，2006，23(5)：750755．9．吴明江，于萍．植物过氧化物酶的生理作用[J]．生物杂志，1994(4)：14一16．10．姜卫兵，庄猛，韩浩章，等．彩叶植物呈色机理及光合特性研究进展[J]．园艺学报，2005，32(2)：352359．11．唐前瑞，陈德富，陈友云，等．红橙木叶色变化的生理生化研究[J]．林业科学，2006，42(2)：1ll一115．

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