引言 随着人类社会经济的高速发展，化石燃料等不可再生资源日益枯竭。

寻求新的可再生资源引起了全世界的广泛关注。

生物质便是一种新的可再生资源，它广泛存在于植物、动物和微生物及其排泄与代谢物中[1]，具有资源贮存量丰富、可再生、清洁等优点，被认为是解决未来能源危机的重要选项之一。

以生物质为原料可以制备一系列的基础化学品，如乙醇、糠醛、5-HMF、乙酰丙酸等。

5-HMF（5-羟甲基糠醛）是公认的最具有工业应用前景的生物基平台化合物[2-3]，进而可合成多种精细化学品和新型高分子材料，比如：氧化产物2,5-呋喃二甲酸可以代替对苯二甲酸生产聚酯[4-5]，还原产物2,5-二甲基呋喃是一种优良燃料[6]，如图1所示。

MMF 在室温下为液体，可作为 燃 料 添 加 剂 使 用[7]。

EMF 的 能 量 密 度 为30.3MJ/L，显著高于乙醇（23.5MJ/L），并与柴油（33.6MJ/L）接近，是一种具有重要应用价值的生物燃料[8-11]。

近年来，人们主要利用果糖、葡萄糖等单糖降解脱水生成呋喃衍生物。

果糖制备目标产物的产率最高，因而备受关注。

图1 果糖脱水制备呋喃衍生物 由果糖脱水制备5-HMF已有100多年历史。