摘 要

随着我国经济的发展，各个企业竞争的不仅仅是他们卖的产品，更竞争的是他们的服务以及企业文化。而企业文化是一个企业本身特有的与其他企业不同，并且一直秉承着整个企业自己的运营背景以及传统文化。如此一来，企业文化对于消费者来说也是一项对该企业满意与否的重要评分标准。许多企业在现如今快速成长的经济环境中，认识到企业文化的重要性并也不断地强调他们的企业文化建设。从某种层面上来说，企业的企业文化完全影响着该企业的核心竞争力。

建设“土老憨”公司企业文化是该企业自身发展的需要、是各个食品厂商之间竞争的需要，更是时代不断前进发展的需要。然而尽管“土老憨”公司初步建立起了自身具有特色的企业文化，不容忽视的是，这样的文化体系还停留在粗浅阶段，其中还有许多问题需要改进、完善，而这也是本文研究的立足点和目的所在。

本文主要基于楚文化的的条件下，查阅大量“土老憨”公司的资料后，进一步通过研究土老憨公司企业文化的发展历程，分析出该公司的企业文化现状，最后找出“土老憨”公司企业文化方面存在的问题并提出解决方案和适当的建议。

本文的特色：从楚文化的角度分析“土老憨”公司在企业文化建设中存在的问题，并为该企业企业文化今后的发展提出建设性意见。

关键词：企业文化、土老憨公司、楚文化

Abstract

With the development of our country’s economy, it is not only the products they sell that companies compete with, but also their services and corporate culture. Corporate culture is unique to a company and different from other companies, and it always runs through the company's specific ways of thinking and behavior. In this way, corporate culture is also an important criterion for the satisfaction of the company. Many companies recognize the importance of corporate culture and constantly emphasize their corporate culture in the rapidly developing economic environment.At a certain level, the enterprise's corporate culture completely influences the company's core competitiveness.

The establishment of the “tulaohan” company's corporate culture is the need for the company's own development, the need for competition among various food manufacturers, and the need for continuous development of the times. However, although tulaohan Company has initially established its own distinctive corporate culture, it cannot be overlooked that such a cultural system is still at a shallow stage, and there are still many problems that need to be improved. This is also the standpoint and purpose of this study.

This article is mainly based on the Chu culture conditions, after consulting a large number of “tulaohan” company's data, and further through the study of the history of the company's corporate culture development, analysis of the company's corporate culture status, and finally, find out the problems existing in the corporate culture of “tulaohan” company, and propose solutions and appropriate suggestions.

The characteristics of this article: From the perspective of Chu culture, analyze the problems existing in the company's cultural construction by the company “tulaohan” and provide constructive suggestions for the company’s future corporate culture development.

Key Words：Corporate Culture, tulaohan Company, Chu Culture

目 录

摘 要 I

Abstract II

第1章 绪论 1

1.1 研究目的及意义 1

1.1.1 研究目的 1

1.1.2 研究意义 1

1.2 国内外研究现状及存在的问题 2

1.2.1 国外研究现状及存在的问题 2

1.2.2 国内研究现状及存在的问题 3

1.3 研究内容和方法 4

1.3.1 基本内容与目标 4

1.3.2 研究路线与研究方法 4

第2章 “土老憨”公司企业文化现状及存在的问题 6

2.1 企业文化理论 6

2.1.1 企业文化营销 6

2.1.2 企业文化的概念 6

2.1.3 企业文化的内容 6

2.2 “土老憨”公司现状 7

2.2.1 “土老憨”公司概况 7

2.2.2 市场营销现状分析——以“清江野渔”为例 8

2.2.3 “土老憨”公司企业文化现状 11

2.3 “土老憨”公司企业文化存在的问题 13

2.3.1 企业文化内涵不够健全 13

2.3.2 企业文化缺少明显的差异性 13

2.3.3 营销模式单一化 13

第3章 楚文化对“土老憨”公司企业文化的影响 15

3.1 楚文化理论 15

3.1.1 楚文化的开放性和兼容性 15

3.1.2 楚文化的浪漫特色 15

3.2 地域文化对企业文化的影响 16

3.2.1 荆楚自然地域方面对“土老憨”公司企业文化的影响 16

3.3.2 鄂西人文文化对“土老憨”公司企业文化的影响 16

第4章 问题的解决对策及建议 17

4.1 需要清晰的企业文化战略定位 17

4.2 突出基于楚文化的特色 17

4.3 物质文化基于楚文化的创新 18

4.4 企业精神文化与制度文化建设 18

4.4.1 企业精神文化建设——员工反馈制度 18

4.4.2 企业制度文化建设——强调执行力 19

第5章 结论与展望 20

5.1 研究结论 20

5.2 研究展望 20

参考文献 21

致谢 22

附录 23

绪论

在目前企业竞争如此激烈的时代，饱含地域特色的企业给人带来不一样的体验，然而不同于以前的物质主义，现在的各个企业更注重的是卖一种情怀，一种文化。荆楚大地的各大企业也是秉承这一特点，特别是湖北企业“土老憨”公司更是将楚文化贯彻到其内部企业文化，从精神层面给消费者一种地方文化的产品。

1.1 研究目的及意义

1.1.1 研究目的

随着外企陆陆续续地进驻中国，中国的企业面临着巨大的压力，而中国的大部分企业与外企的最大差异就在于企业文化方面。企业文化作为企业软实力的重要源泉，不仅能够激励、凝聚员工，还十分有助于提升企业核心竞争力。这篇文章就是结合“土老憨”公司企业文化的实际情况，对其不足进行研究探讨的。并结合该企业的优势特点，有针对性地提出独具特色的企业文化设计方案，然后再对“土老憨”公司企业文化的具体建设给予一些建议。

1. 了解中西方关于企业文化的不同见解以及各个企业对企业文化的重视度与企业核心竞争力的影响。
2. 回顾“土老憨”公司的企业文化发展历史，分析该公司企业文化建设现状。
3. 提出“土老憨”公司的企业文化建设优化建议，将企业文化战略目标落实到物质、行为、制度和精神各个层面。从而提升企业核心竞争力，推动企业科学发展。

1.1.2 研究意义

在这一背景下，中国的企业包含本文所要研究的湖北企业“土老憨”公司不仅要充分认识到企业文化的重要性，加大对企业文化建设投入的力度，还要对它不断加以完善和优化，创建适应时代发展的企业文化。

企业如果想要谋求长期稳定的发展，必须要有一个过硬的企业文化，它是实现这个目标非常重要的生产力。

一个良好的企业文化不仅可以使得团队更加具有团聚力，同时对员工的素质也有重要的作用。在企业内部中能起到约束作用，提高员工的自觉性和主动性，增强员工责任感，促使企业发展良性循环。

（3）目前“土老憨”公司的企业文化建设已初具规模，但是如今的商业环境日新月异，产品地不断地转型和升级。所以对于企业文化的建设也是一样，对于“土老憨”公司来说，一定要不断地完善自己的企业文化，使自己能跟得上时代的脚步。这样才能提高适应时代发展的能力，提升核心竞争力，使其在激烈的市场竞争中立于不败之地，这对“土老憨”公司来说具有非常重要的意义。

不论是哪个公司或哪种形式的企业文化，都不是一成不变的，而是随着企业的内部环境的改变而逐步转变的。随着“土老憨”公司实力地不断增强，其公司的内部环境也发生了变化，而就是这一过程需要企业文化地凝集和激励，同时也要对公司的企业文化进行进一步的完善。这不仅关系到“土老憨”公司核心竞争力地提升，同时也关系到该企业的可持续发展。

本文基于楚文化的角度，在“土老憨”公司的企业文化方面提出对策，实在为楚文化的传承献出绵薄之力，为“土老憨”公司今后的发展提出建设性意见。

1.2 国内外研究现状及存在的问题

1.2.1 国外研究现状及存在的问题

在上个世纪70年代后期，日本的经济出现惊人的增长速度，这使得许多欧美国家都很诧异，于是，很多国家的学者就开始研究是什么原因导致日本经济的高速增长。结果他们发现日本企业的管理模式与他们大不相同，日本的经济发展得益于他们的企业文化管理。自此，企业文化也成为推动经济增长的一股强大的力量。不少学者争相对企业的文化著书立说，从不同的角度，不同的层面解释企业文化的含义和意义。

威廉·大内是学术界公认的开启企业文化研究先河的学者，他在《Z理论——美国企业界怎样迎接日本的挑战》中提出了“Z 型文化”以及“Z 型组织”的概念。

关于企业文化的理论研究方面，帕斯卡尔和阿索斯在《日本的管理艺术》一书中提出了企业文化7S模型，认为企业文化由制度、结构、人员、技能、战略、作风以及价值观构成。

爱伦·肯尼迪和特伦斯·迪尔在《企业文化:企业生活中的礼仪与仪式》中提出，企业文化主要包含五大要素，其分别为：价值观、企业礼仪、企业环境、文化网络以及英雄人物。

进入21世纪以来，随着市场竞争的日益加剧，企业文化研究的视角也开始更加广阔，一个突出特点是将企业文化放置于经营管理全过程中，对其运行机理进行研究。Alnoor Bhimani在《A study of the emergence of management accounting system ethos and its influence on perceived system success》一文中则以企业员工为切入点，结合员工在企业正常经营过程中的工作态度来进行分析，从而得出员工行为与企业文化之间的关系，为企业决策提供借鉴。

Wai-Hung Ng、S.F.Lee、Elias Siores在《8C plus 6C management model for multi-national corporation: a locally compatible and globally fit culture model》中重点探讨了企业文化和创新二者的关系，通过定性分析与定量分析两种方法，进行了数据研究和案例分析，最终得出了企业文化与创新的分析结果，并提出了相应的发展模式。

1.2.2 国内研究现状及存在的问题

对于中国的学者来说，在上世纪80年代之前，从未接触过“企业文化”这一名词。自改革开放以后，中国开始不断地优化经济政策，在市场经济体制的变革过程中，经济社会发生了翻天覆地的变化，其中企业的建设发挥着至关重要的作用。在企业管理过程中，不少管理者发现了企业文化建设产生的巨大影响力。越来越多的学者开始研究企业文化，并取得了丰硕的研究成果。

于是，我国就开始了企业文化这一概念的研究，不少企业家也在实践中开始不断地深入研究企业文化建设的方案，希望能够以此来提高企业的核心竞争力，这对我国企业文化建设研究做出巨大贡献。

在《现代企业文化新论》中，戴钢书系统地阐述了企业文化产生的背景、本质和特征，并借着对我国企业文化的物质文化、经营管理文化、形象设计与营销文化、行为文化、组织文化、伦理文化以及精神文化的详细分析探讨。

在《企业文化管理》中陈春花指出，企业文化是企业自身的服务和产品，是企业员工所反映出来的各种行为规范，是经过长期经营所形成的价值观体系。

自21世纪以来，学者们不再仅仅局限于针对企业文化理论的研究，开始逐渐将企业文化理论与企业文化建设、企业管理等实践有机结合起来，让企业文化理论更扎实地为企业服务。

纪晓丽、何陈、冀明飞所著的《企业文化对知识型员工工作满意度的影响关系研究》中，他们在重庆市多家企业开展了问卷调查，调查对象主要为学历较高的员工，通过实证研究，分析得出企业文化的不同层面对知识型员工的工作满意度都有不同程度的影响。

在《基于企业文化的核心竞争力培育研究》中，王晓军开展基于企业文化的企业核心竞争力培育研究，在分析企业文化和核心竞争力之间关系的基础上,判断了通过突出当代企业文化与企业竞争力有机融合的企业发展趋势,指出企业必须把自身的文化建设提高到战略的高度来思考。

在2017年的《基于互联网环境下的企业文化建设策略》中，左卫锋针对移动互联网环境下企业组织扁平化带来的企业文化挑战，提出只有让企业文化的核心树立为以人为本，并创建与创新一系列一人为本的规章制度，让消费者充分了解自己公司的企业文化，才能让自己的公司提高移动互联网环境下的企业文化以及企业文化的创新。

1.3 研究内容和方法

1.3.1 基本内容与目标

第一部分 绪论

主要阐述研究的背景、研究目的及意义、研究的内容和方法以及文献综述。查阅国内外文献，了解企业文化的基本知识，对企业文化对企业核心竞争力的影响进行深刻地学习。并通过企业文化的现状，分析企业文化发展的趋势。

第二部分 企业文化与楚文化

从企业文化营销角度出发，理解企业文化营销的概念以及企业文化的层次和内容，了解楚文化作为我国重要的文化之一所包含的文化底蕴。

第三部分 分析湖北“土老憨”公司企业文化建设问题

主要是分析现在“土老憨”公司的企业文化和目前公司绩效以及对企业产品的营销现状，针对“土老憨”公司在企业文化方面所面临的问题。

第四部分 湖北“土老憨”公司企业文化建设问题解决策略

这部分主要是给“土老憨”公司提出建设性意见，用来解决企业文化建设中存在的问题，并完善企业文化，使得公司能更好地经营。

1.3.2 研究路线与研究方法

本文采用理论研究方式以及做调研问卷的方法，通过对企业文化对企业经营状况等相关理论的研究情况进行搜集与梳理，并制作调查问卷，分析出企业文化的影响力以及对企业核心竞争力的影响。从而给“土老憨”公司提出建设性意见，并设计企业文化建设方案。

本文主要采用理论研究的方式，对“土老憨”公司的企业文化进行研究。本文采用资料收集、市场调查、归纳演绎、案例分析等方法。

图1.1 研究路线

“土老憨”公司企业文化现状及存在的问题

2.1 企业文化理论

2.1.1 企业文化营销

企业文化营销是指企业从一定的经营哲学的价值观念出发，通过企业与社会之间的沟通，即价值观念的传播、交换来实现营销的目的的过程。这种价值观的传播不仅仅体现在企业标志上，而是价值观的发现与培养，即要通过企业的日常经营活动、规章制度和国力模式上。而企业文化营销是基于企业文化的基础上来进行商业活动的。企业文化营销最重要的便是企业自身的价值观和消费者对企业理念的认同。

2.1.2 企业文化的概念

企业文化是指一个企业从创立到发展至今的过程中形成的，是被所有员工及内部人员所肯定和为同一个奋斗目标共同努力，并且拥有相同的价值观念和行为规范的一种概念。

企业文化不仅是企业文化营销的根本，还要通过企业文化营销融入社会文化，并成为社会文化的创新来源企业文化也是在企业文化营销的作用下被表现为企业的形象。

企业文化是由企业的三种文化组成，分别为他们的精神文化、制度文化以及物质文化。一个企业的目标以及所有员工为那一目标所努力的精神，才是一个企业的核心精神，只有该企业的精神文化才能真正影响着企业内部员工的积极性，从而导致这个企业的顺利运营，所以企业的精神文化被分为企业文化的基础和核心，被称为企业文化的实质内容。制度文化和物质文化则是在精神文化的基础上表现出来的形式和结果。

2.1.3 企业文化的内容

企业文化的内容包括七个方面：经营哲学、价值观念、企业精神、企业道德、团体意识、企业形象及企业制度。这七个方面才能完全展现一个企业的各方面文化，也只有在这七个方面都颇有成效的企业才能良好的运营甚至名誉全球。

（1）经营哲学：经营哲学也可以叫做企业哲学，是一个企业独有的从事生产经营和管理活动的方法论原则。从一个企业的经营哲学中就可以看出该企业的经营策略，就如松下公司的经营哲学：“讲求经济效益，重视生存的意志，事事谋求生存和发展。”他们的企业哲学就是谋求生存和发展，这才得以让他们公司在时代的长河屹立不倒并发扬光大。