从居酒屋看日本人的饮酒文化;居酒屋から見る日本人の飲酒文化任务书
2020-03-29 12:53:43
1. 毕业设计(论文)主要内容:
本稿は日本の大衆酒場居酒屋を通して、日本人の飲酒と飲酒文化を分析して、飲酒と日本人の生活様式及び人間同士のコミュニケーションとの関係を考察する。
まず、日本酒の起源、発展などをまとめながら、日本酒の種類や日本人の飲酒習慣などについて分析していく。次は日本の居酒屋について紹介する。主に居酒屋の起源、特徴、店内の雰囲気と飾り方などを紹介しながら、なぜ居酒屋は大人気なのかを分析してみる。最後は居酒屋を通じて、日本人のコンミュニケ―ションの仕方、国民性などについて分析していく。この論文は居酒屋という視点から出発し、関連資料を参考しながら、日本人のさまざまな飲酒習慣の研究を通じて、日本の飲酒文化の特徴を分析し、日本人と日本社会についての理解を深めていく。
2. 毕业设计(论文)主要任务及要求
1、資料、参考文献を十分調べ、集めること。
2、論文作成中、積極的に指導教官と連絡を取り、スケジュール通りに進みぐあいをそろえること。
3、論文の構造を明らかにし、論述的に記述すること。
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3. 毕业设计(论文)完成任务的计划与安排
1月20日 テーマの選定
2月20日 アウトラインの作成
3月15日 「開題報告書」の提出
4月20日 初稿の提出
5月20日 終稿の提出
5月21日――5月29日 卒論の審査
6月2日――6月3日 卒論発表会#12539;審査会
4. 主要参考文献
[1] 飯野亮一.居酒屋の誕生:江戸の呑みだおれ文化[m],ちくま学芸文庫, 2014.8.
[2] マイク#12539;モラスキー.日本の居酒屋文化 : 赤提灯の魅力を探る[m],光文社新書,2014.3.
[3] 加賀山孝子.ゾラ作『居酒屋』に描かれた「宿命」の道[j],学苑 (594), 1989.5:15-23.
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