全文总字数：1926字

1. 1. 毕业设计（论文）的内容、要求、设计方案、规划等

1） 查阅相关资料，完成开题报告，写出3000字以上的文献综述，综述甲壳素的提取、甲壳素的应用、低共熔离子液体的性质与应用、低共熔离子液在甲壳素与壳聚糖研究中的应用等的国内外研究现状，说明本课题的研究意义、目的、范围及解决的主要问题，在完成开题报告的同时，写好论文的前言部分。

2） 要求围绕低共熔离子液的制备、低共熔离子液体提取虾壳中的甲壳素等研究内容，自行制定更详细的实验方案，设计实验过程及实验方法；

3） 认真查阅相关国家标准，并按国家标准规定进行性能检测。要求所有实验过程必须进行重复性实验，以保证实验数据的真实准确性。

2. 参考文献（不低于12篇）

[1]蒋挺大. 壳聚糖[m]. 化学工业出版社, 2007.

[2]李婷, 胡小喜, 周幸芝, 等. 从虾蟹壳中提取甲壳素的研究进展[j]. 食品工业, 2014, 35(006): 209-212.

[3]张恒龙. 虾壳中几丁质的提取与应用[j].食品和机械, 1997(5):31-32.