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生鲜电商的物流配送中心选址研究开题报告

 2020-04-09 15:30:32  

1. 研究目的与意义(文献综述)

1.1国内外现状分析

随着经济的不断发展和人民生活品质的不断提高,以及电子商务的快速崛起,生鲜电商很快成为了城市生活中的重要组成部分,并获得了广泛的关注[1]。未来必定成为电子商务的重要组成部分[2]

生鲜电商因为其显著的“生鲜”属性,使得我们需要将目光投向冷链物流[3]。相较于其他电商商品,生鲜产品更加难于储存及配送[4],因此,合适的冷链物流配送中心选址变得十分重要。

国外对于冷链物流及配送中心的研究较为先进,成果较多。在冷链方面对冷藏食品腐败的传输机制有着深入研究[5],指出非均匀气流的制冷设备对食品质量和安全存在一定的隐患[6],并认为因二氧化碳含量变化引起的温度升高将对食品冷链产生重要影响[7],温度升高会增加食物中毒和产品腐败变质风险,这要求进一步完善和延伸冷链[8]。在选址方面,国外学者对选址问题的研究超过半个世纪,并且颇有成果,在理论及实际上都有系统且成熟的思路和方法。如colome .r[9]等研究了最大覆盖定位问题,aikens[10]给出了线性规划、整数规划、动态规划等九种基本形式的选址模型,stevenson [11]给出了成本导向分析法.

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2. 研究的基本内容与方案


2.1研究的基本内容

首先,介绍冷链物流及选址理论的基本概念,对国内外的发展现状进行介绍及分析比较。冷链物流在欧美日等发达国家及地区发展较早,对其认识研究和实际应用走在前列。选址理论也在欧美地区被深入研究,发展出多种解决问题的方法及手段,有着成熟的理论和实践体系。而我国冷链物流起步较晚,和发达国家及地区的冷链物流水平存在较大差距,对于选址理论,国内也有所成就。

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3. 研究计划与安排





周次

目标任务

1-3

查阅文献资料,完成开题报告;

4-5

外文文献翻译;

6

完成阶段性报告;

7-11

论文构思并完善设计内容;完成毕业论文初稿;

12-14

修改、完善毕业论文;

15-16

论文提交评阅;答辩。




4. 参考文献(12篇以上)

[1]黄友文.基于swot分析的我国生鲜电商物流研究[j].信息与物流,2017,17:108-113.

[2] 张夏恒.生鲜电商物流现状、问题与发展趋势[j].贵州农业科学,2014,04:275~278.

[3] 李学工,齐美丽.生鲜电商冷链物流的成本控制研究[j].农业经济与管理,2016,38:52~60.

[4] 孟光华.生鲜农产品冷链物流配送中心选址研究[d].西南交通大学,2016.

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