文 献 综 述 关键词：毕业设计、餐厅、混凝土、框架结构 一、引言： 在此次毕业设计中，我要学会和掌握建筑的设计与结构的计算，要提升自学能力与拓展自己创新能力，为此我要在过程中多去图书馆查阅资料规范和向指导老师请教，结合自己四年大学所学，争取努力做好此次毕业设计，当一名合格的土木工程毕业生！ 二、课题发展现状和前景展望 餐厅食堂作为社会单位后勤保障的重要服务内容，已越来越引起人们的广为关注，并由单位福利型、简单零散型逐渐向市场化、商务化、营养化和社会化转变。

餐厅食堂领域已成为社会需求和餐饮经营新的热点，成为快餐企业新的市场点和利益点，成为餐饮业走向延伸经营和规模经营的新途径和新领域，并成为单位后勤社会化改革的重点，成为提高广大工薪、学生阶层和人民身体素质的重要保障。

1、国内餐厅的研究及发展现状 近几年，中国的城市化步伐加快，大量的农村人口逐步城市化，原有城市人口的消费能力逐步增强。

由于人口众多和中国经济的持续高速发展，在民以食为天的文化背景下，中国已经成为世界上最大的餐饮市场，所以餐厅食堂的建设尤为重要。

2、思考与体会 　　本毕业设计餐厅的修建是为了科技园而修建，使用是为职业技能实训基地的人员而使用。

总平面设计要符合城市规划要求，要解决好科技园工艺使用要求并注重与自然地形有机结合，在现代绿色理念的模式下，更重视塑造一个花园式的科技工业园区，科技研发和商务办公建筑注重城市景观的塑造，创造出良好的环境和丰富的城市空间，形成优美的城市轮廓线，生活服务区相对独立安静，为在这里工作生活的人提供安静、方便的条件，理顺周边交通，构建绿色交通网络提升可达性，规划合理开发时序，以道路建设、基础建设设先导，各功能区可独立施工建设，循序渐进。

注重节约资源和保护环境，建设成绿色环保科技园区[1]科技园区内的建筑风格要统一，建筑格调要清新自然并体科技园区的特征，建筑物整体造型、色彩要与周边环境协调统一，力求使常州职业技能实训基地二餐厅成为科技园区的标志性建筑[2]。

平面功能要符合餐厅的要求，根据不同使用功能采用适度的标准。

餐厅设计不仅要满足采光、通风、日照要求，还要注重使用功能的现代化。

框架结构是由梁、柱构件通过节点连接形成的骨架结构。