1. 研究目的与意义（文献综述）

纵观世界各国的产品设计，名列前茅的无非是英、美、日、德及其他发达国家。发达国家政府部门在工业化建设中非常重视工业产品设计，从“一战”到“二战”期间，是现代工业设计走向成熟阶段。这一时期的代表人物米斯·凡·德洛设计的魏森霍夫椅尤为著名，作品以流线型的设计，充分体现了人机关系的和谐及产品的舒适性。国外众多优秀设计作品注重与人而合，为人而设计，人性化也成为整个社会的发展追求的目标。现在国外的厨房产品也逐渐人性化，例如防瀑锅装置、各种食物等分器等等，人性化设计让人们的生活更加方便。

自上世纪以来，我国工业设计有了很大的发展。虽然我国早有“设计”的存在，但都属于工业设计前的民间创造，与从西方引进的工业设计概念有很大的差异，产品人性化设计方面重视的程度还不够。只讲外观设计上的美而缺乏真正的以人为本，设计为人的设计理念。另外，产品设计的开发与研究也是人们迫切希望解决的问题，克服自身的困难和缺点汲取国外先进的设计理念，为我国工业产品设计的发展开辟新道路。

目的：随着科技的发展以及技术的革新，产品的更新速度越来越快，如手机的更新现在基本是半年甚至几个月就会更新一次。产品的设计必须经过设计师结合大众消费者的审美和现今科技的手段，给大众消费者带来更加人性化的体验。对于大众对产品的质量、安全、美观等等各方面的考虑因素都将纳入到产品之中，以此达到消费者享受产品设计所带来的便利。

2. 研究的基本内容与方案

基本内容：

1.调研国内现有的家庭厨房人性化产品设计，并分析其优缺点

2.了解国外现有的家庭厨房人性化产品设计，并分析其优缺点

3. 研究计划与安排

4. 参考文献（12篇以上）

[1]刘海平.设计概论[m].北京：北京大学出版社，2001.

[2]陆家桂.关于人性化设计[j].无锡南洋学院学报，2006.12.