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南通本木和门店供应链流程优化设计毕业论文

 2022-03-27 18:53:28  

论文总字数:17791字

摘 要

在现代服装行业的激烈竞争下,门店的效益越好,公司利润也越高,而在门店效益中,供应链流程显得尤为重要,成为吸引客户,满足需求的重点之一。所以,在国外许多大牌企业收集人才,自主创新,根据市场变化,及时更改设计,运用信息技术与供应链系统的结合,更加有利于企业旗下的专卖店在销售、仓储等流程上更好地运营,甚至国外企业在供应链管理下,服装企业的发展越来越快,远超国内服装行业一大步。为此,除了创新设计和提高客户的满意度,系统、科学地进行门店供应链流程优化改进,对企业发展来说是十分重要的一步。

因此本文以南通本木和门店供应链流程优化设计为研究对象,对供应链管理的基本内涵及其作用进行阐述,了解南通本木和公司供应链流程的现状,分析该企业供应链流程不足的原因;最后,给南通本木和门店供应链流程优化设计,针对诊断的问题从门店和供应链之间的发展及其重要性,对门店供应链进行系统的分析,总部供应链及库存情况(从信息系统上分析) ,比较门店和仓库布局的各种方法,选择合适的方法进行布局,优化供应链设计以达到公司提升公司销售和整体赢利增长目的。

关键词:南通本木和公司,供应链管理,流程优化

supply chain process optimization design of Nantong

Benmuhe stores

ABSTRACT

In the fierce competition in the modern garment industry, better benefits of stores, the company profit is higher, while in the store benefit in supply chain process is particularly important, as one of the key to attract customers, meet the demand. So, in many foreign big enterprise gathering of talents, their own innovation, according to market changes, timely change the design, using the combination of information technology and supply chain system, more conducive to the company's store in sales, warehousing processes better run, in foreign enterprises in supply chain management, clothing enterprise's development is more and more faster, far exceeding the domestic apparel industry a big step. Therefore, in addition to the innovative design and improve customer satisfaction, system, scientifically were stores supply chain process optimization to improve, for the development of enterprises is a very important step.So this paper takes Nantong Benmu and stores supply chain process optimization design as the research object, elaborates the basic connotation of supply chain management and its role in understanding the supply chain process and Nantong Benmu company The status quo, analysis the reason of the enterprise supply chain process problems; finally, to Nantong Roppongi and supply store chain process optimization design, for problem diagnosis analysis system of supply chain of stores from the store and supply chain between the development and importance based supply chain and inventory situation (from the information system analysis, stores and warehouse layout of various methods, suitable method for layout, optimization design of supply chain in order to achieve the company improve the company sales and the overall profits and growth.

Key words: Nantong Benmu and company;supply chain management;process optimization

目录

摘要 I

ABSTRACT II

第一章 绪论 1

1.1课题研究的背景 1

1.2 本文的研究内容及方法 1

1.2.1课题研究目的 1

1.2.2课题研究意义 1

1.3课题研究内容 2

第二章 供应链管理研究分析 3

2.1 供应链的概述 3

2.1.1供应链的内容 3

2.1.2供应链的构成部分 3

2.1.3集成化的信息及物流 4

2.2供应链管理的内容 4

2.2.1建立以顾客为中心的快速反应机制 4

2.2.2库存管理 5

2.2.3信息共享 5

2.3 供应链管理对总部及门店的作用 7

第三章 总部与门店之间供应链流程研究 8

3.1 总公司供应链现况 8

3.1.1总部供应链结构介绍 8

3.1.2总部对门店配货、调货流程分析 9

3.2门店供应链现况 11

3.2.1门店仓库供货流程 11

3.2.2门店订单调货流程 13

3.3对比ZARA供应链流程分析 13

3.3.1 ZARA采购、库存流程模式 14

3.3.2 ZARA物流运营流程模式 16

3.4 门店供应链管理模式问题分析 16

3.4.1 库存管理滞后 16

3.4.2信息系统较为落后 17

第四章 南通本木和门店供应链管理优化设计 18

4.1物流和仓库布局的各种方法改善分析 18

4.2 门店供应链的优化方向 18

4.3门店供应链流程优化具体内容 19

4.4供应链流程优化的益处分析 23

4.5评价改善效果 24

第五章 总结与展望 25

5.1 全文总结 25

5.2 展望 25

参考文献 27

致谢 29

第一章 绪论

1.1课题研究的背景

改革开放以来,沿海城市的经济快速提高,国人的生活水平也越来越高,但服装业整体水平不高,因为模式存在问题是没有自主研发的设计,只能通过与国际知名品牌服装企业合作;或者通过预测市场环境,进行服装进货,一般都要提前6-9月的周期,所以存在市场变化风险,如:季节变化、区域顾客满意度等。我国服装产业大多是以单一、大批量服装生产为特点,因为国内大多数人消费水平不高,因而不太存在高端品牌服装,但各区域都有自身特有的优势。[1]如今,大都企业都不再一味地扩张,而是力求将地区发展和企业优势增强,在不具备太多优势或生产能力较弱的领域里理智地、谨慎地寻求合作。
企业竞争能力强弱、占据市场份额的大小取决于企业供应链系统对企业现状的适应能力,其中包括信息的收集、处理及时等内容 [2].而在我国,服装这行业仍是延续着以往的传统型模式,而且从事的大多是低文化的妇女们,因此她们只习惯于人工操作和没有经验管理方式,对现代科技不太熟悉,因此国内服装企业的管理水平远远不如国外服装行业。客户需求呈现个性化、多样化,使产品本身品质与服务的预期以及交货期限的要求都越来越高,市场竞争的焦点已逐渐转移到品种与时间上,于是企业获得竞争优势是信息的顾客化。

1.2 本文的研究内容及方法

1.2.1课题研究目的

在消费水平高的条件下,服装行业的火热,做好一个门店经营成了公司利润至关重要的一环,而其中除了拥有出色的销售人员、吸引大众的设计理念等,最为重要的一环就是供应链流程,它能及时地解决顾客的各种需求,以及方便多种多样的衣服类型的管理等等,因此此次课题就是为了研究零售行业下,南通本木和公司门店供应链流程的优化改善。

1.2.2课题研究意义

进入21世纪,自从我国加入WTO(世界贸易组织)后,我国的外贸服装行业在全球的地位越来越重要,因为国外许多大牌服装公司向渐渐向中国市场转移,导致我国成为全球重点生产基地之一。许多国际知名服装名牌开始进入中国市场并在我国加速扩张,改了国内服装市场的竞争格局。随着人民生活水平的不断提高,人们不再满足于只是吃饱穿暖,开始追求时尚,向往国外顶级品牌的服装,而为了满足现代人的对服装的需求,企业采取的措施是:改变市场模式,把过去“款少量多”的模式转变成“款多量少”。

供应链管理中库存管理是其中必不可少的一部分,服装企业必须在激烈竞争中研究出最适合企业经营现状的最为合理的库存量和在最为准确的时间内购货和补货及数量大小,以确保企业在最小的经济成本下获取最大的收益,增加企业在市场中的竞争份额,这对企业未来发展具有重要的意义。

1.3课题研究内容

本文涉及服装店供应链管理流程优化的内容,在文献综述的基础上,以南通本木和公司的供应链流程为改善对象,采取理论研究与实证研究相结合的方法,结合具体实践,从多角度对南通本木和公司的供应链流程进行了分析,并对诊断方法和ZARA供应链进行分析。指出了在供应链中存在的问题,与南通本木和公司的供应链流程的优化设计与实现方案。全文共分为五章。

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