1. 研究目的与意义（文献综述包含参考文献）

文 献 综 述 1.引言 农林废弃物是产量最多并且广泛分布于世界各地的木质纤维素类生物质资源，其主要成分为纤维素和半纤维素等多糖类物质及木质素，但长期进化使这些多糖类物质性质极其稳定，为了获得单糖供微生物发酵生产生物燃料和生物基化学品，不仅需要经过预处理破坏木质纤维素坚韧的超分子结构有效剥离纤维素分子并破坏其结晶状态，而且还需要使用催化剂将其水解。

目前无机酸和纤维素酶是最常使用的纤维素水解催化剂，因此形成了化学法水解工艺和酶法水解工艺。

酶法水解工艺是利用微生物发酵生产的纤维素酶将纤维素降解为可发酵性糖，与化学法相比具有单糖产率高、副产物少、反应条件温和、设备要求低、能耗低以及环境友好等优点，但纤维素组分是葡萄糖分子以b一糖苷键聚合而成，与葡萄糖以卜糖苷键聚合的淀粉分子相比非常难水解，需要高效纤维素酶才能将纤维素水解为单糖。

2. 研究的基本内容、问题解决措施及方案

本课题要求学生熟练进行丝状真菌的相关操作，包括菌种保藏、活化、筛菌、接种和发酵以及镜检操作等。

同时还需要熟练掌握各种产物的测定，如总糖的测定，产物的测定等。