1. 毕业设计（论文）的内容和要求

设计题目：年产100吨花生四烯酸发酵工段车间设计

一、工艺流程

1、种子罐物料配方(g/l)

2. 参考文献

[1] 孙翔宇,高贵田,段爱莉,等.多不饱和脂肪酸的研究进展[j].食品工业科技, 2012, 33(7): 418-423.

[2] 尚耘,贡国鸿,高翔,等.发酵法生产新型营养强化剂--花生四烯酸[j].中国食品添加剂, 2002, (1):61-65.

[3］koike y, cai h j, higashiyama k, et al. effect of consumed carbon to nitrogen ratio on mycelia morphology and arachidonic acid production in cultures of mortierella alpina[j]. journal of bioscience and bioengineering, 2001, 91(4): 382-389..

3. 毕业设计（论文）进程安排