年产100吨腺苷蛋氨酸发酵工段车间设计任务书
2020-05-28 07:03:04
1. 毕业设计（论文）的内容和要求
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设计题目：年产100吨腺苷蛋氨酸发酵工段车间设计 一、工艺流程 1、种子罐物料配方(g/L) 3%葡萄糖、1%酵母膏、1%蛋白陈、0.4%KH2P04、0.2%K2HP04 2、种子罐实罐消毒灭菌工艺参数 温度：121 ℃ 消毒灭菌时间：20 min 3、种子罐培养工艺参数 种子罐通气比：1 vvm 培养温度：28 ℃ pH:5.0～5.2 4、发酵罐物料配方(g/L) 20%土豆培养液、7%葡萄糖、1%酵母膏、1%蛋白陈、1%L-Met、0.4%KH2P04、 0.2%K2HP04、0.5%MgSO2.7H2O 5、发酵罐实罐消毒灭菌工艺参数 温度：121 ℃ 消毒灭菌时间：20 min 6、发酵罐培养工艺参数 发酵罐通气比：1.2 vvm 培养温度：28℃ pH:6.0～6.2，发酵PH控制用磷酸和氨水。 腺苷蛋氨酸发酵浓度为：2.39g/L，发酵生物量为：140 g/L。 7、分离工段及收率 （1）、发酵液菌体分离、收率为：95% （2）、菌体破碎与分离、收率为：98% （3）、离子交换分离、收率为：95% （4）、纳滤浓缩、收率为：98% （5）、醇析冷却结晶与分离、收率为95% （6）、冻干与包装、收率为：98% |
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二、对流程设计进行文献查阅工作，了解课题的发展历史、现状以及发展趋势，完成开题报告一篇。要求查阅中文文献20篇以上，英文文献2篇以上。开题报告要求在前三周内完成。 三、查阅有关腺苷蛋氨酸或相关的英文文献，完成英文翻译一篇。要求中文字数3000以上。 四、利用所学的生物化学、化工原理、氨基酸工艺学、发酵工厂设计概论、化工工艺设备设计手册、以及查阅有关资料、文献，搜集必要的技术资料，通过物料衡算和能量衡算，设计出带控制点的工艺流程图，主要设备的选型，主要设备一览表，设备平面布置图与设备立面图。要求提交全部设计计算书一份。 五、熟悉并掌握CAD绘图软件。要求所有设计图纸采用CAD绘图。 六、流程设计中要求了解、熟悉国标、部标、行标等相关标准规范。 七、完成毕业设计论文一份。要求中文字数8000以上。 |
2. 参考文献
[ 1] 陈小龙. 生物合成腺苷蛋氨酸[ d] . 浙江工业大学,2002, 5.
[ 2] 杨静. 腺苷蛋氨酸的研究进展[ j] . 药学进展, 2001, 25 (3):164 ～ 167.
[3］wang t，bai l q，zhu d q，et al. enhacing macrolide production in streptomyces by coexpression three heterologous genes［j］． enzyme microb technol，2012，50( 1) : 5－9.
3. 毕业设计（论文）进程安排
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2016.1.1-2016.1.10 |
查阅文献 |
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2016.1.11-2016.1.24 |
开题报告 |
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2016.3.2-2016.3.10 |
物料衡算 |
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2016.3.11-2016.3.20 |
能量衡算 |
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2016.3.21-2016.4.10 |
主要设备的选型与计算 |
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2016.4.11-2016.4.25 |
工艺流程图绘制 |
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2016.4.26-2016.5.05 |
设备平面与立面图绘制；物料和能量衡算图绘制 |
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2016.5.06-2016.5.15 |
整理数据、设计论文撰写 |
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2016.5.16-2016.5.30 |
论文修改与预答辩 |
