1. 研究目的与意义（文献综述包含参考文献）

1.1引言： 我们依靠已有的糖基转移酶及蔗糖合成酶定向合成具有高附加值的稀有人参皂苷，并通过对双酶的协同固定，提升糖基化的稳定性及产率。

通过蛋白质理性进化获得的糖基转移酶及蔗糖合成酶为催化剂进行多条件催化反应的研究，确定游离酶催化rh2最有转化率的条件；以此为基础通过双酶固定化进一步实现rh2的连续生物合成。

进一步的实验中，通过单因素法确定双酶固定的最优条件，使高附加值的糖基化产物产率达到最大，并使大批次合成成为可能。

2. 研究的基本内容、问题解决措施及方案

2.1本课题要研究或解决的问题 人参皂苷是人参的主要药理活性成分，具有多种显着的药理特性，如抗肿瘤，抗癌，抗糖尿病，抗炎，抗衰老，抗疲劳，抗高血压和免疫系统增强活性。

其中原人参二醇（ppd）具有抗抑郁，抗癌的药理作用，有极高的药用价值。

目前制备原人参二醇（ppd）的方法主要有酸碱降解法、微生物转化法、微波降解法、smith 降解法以及生物、化学合成法等。