1. 毕业设计（论文）的内容和要求

要求研究酸性磷酸酯酶构建菌mpa5发酵过程中考察碳氮源变化对产酶条件的影响，得出影响最为显著的碳源和氮源，并以调整不同比例培养，从而得出最佳的培养和产酶条件。

分别用不同的碳源氮源培养酸性磷酸酯酶，并定时测定发酵液od值及酶活，并做出各个碳源氮源的生长速率曲线和产酶曲线，从而找到最佳的碳源和氮源。

在同组得出最佳物理条件的前提下，调整最佳碳源氮源的不同比例培养酸性磷酸酯酶，绘制出不同比例的生长速率曲线和产酶曲线，探索出优化的培养及产酶条件。

2. 参考文献

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3. 毕业设计（论文）进程安排

2017.10.10-2017.11.02 确定论文题目、填写任务书 2017.11.3-2017.11.5 毕业设计（论文）任务书及进度表 2017.11.6-2017.11.20 查找资料、写开题报告 2017.11.21-2018.1.15 初步实验及验证 2018.3.1-2018.3.30 完善实验、数据处理 2018.4.1-2018.4.15 论文写作 2018.4.16-2018.4.25 完成论文初稿交老师批阅 2018.4.26-2018.5.15 论文修改 2018.5.16-2018.6.1 论文答辩准备