全文总字数：2529字

1. 1. 毕业设计（论文）的内容、要求、设计方案、规划等

前言：包括（1）木瓜蛋白酶的简介；（2）木瓜蛋白酶的组分；（3）木瓜蛋白酶的结构；（4）木瓜蛋白酶的分离纯化方法；（5）木瓜蛋白酶的应用；（6）木瓜蛋白酶的固定化方法。

研究内容、方案：（1）吸附材料的筛选；（2）吸附-交联固定化的研究；（3）吸附-覆膜固定化研究；（4）覆膜纤维素材料的筛选；（5）保护剂的筛选；（6）吸附-覆膜固定化条件的优化；（7）固定化酶性质的研究。

实验数据采集与处理：实验需要做至少三个平行实验，平行实验之间数据偏差不能超过5%，否则该组实验重做。

2. 参考文献（不低于12篇）

[1] 易 喻,李慧娟,陈建澍.纸纤维固定木瓜蛋白酶的研究及应用[j].浙江工业大学学报,2013,41(2)：147-151.

[2] 邓 静,吴华昌,周 健.木瓜蛋白酶研究进展[j].广西轻工业,2003,3：5-7.

[3] azarkan m, moussaoui a e, wuytswinkel d v, et al. ractionation and purification of the enzymes stored in the latex of carica papaya [j]. journal of chromatography b, 2003, 790(1/2):229-238