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年产100吨桑葚酒粉生产线初步设计任务书

 2021-12-24 15:25:18  

全文总字数:1607字

1. 1. 毕业设计(论文)的内容、要求、设计方案、规划等

(1)前言:简述我国果酒业发展趋势、面临的挑战余机遇、国内外果酒加工发展现状、我国果酒的发展的背景、果酒粉加工工艺流程,详细说明建立桑葚果酒粉生产线对提高桑葚经济效益、促进桑葚果品产业转型升级的重要意义。

(2)环境概况:所设计的年产1000吨桑葚酒粉生产线环境要求满足食品企业生产,与传统和技术相适应,且具有优质生态环境。

(3)设计依据:根据桑葚酒年产量以及企业要求,充分体现产地特征,设计年产1000吨桑葚酒粉生产线

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2. 参考文献(不低于12篇)

[1] 田宁,李瑞峰,南海娟,等. 喷雾干燥法制备金银花叶速溶茶的工艺优化[j].饮料工业,2017, 20(03): 31-36.

[2] 谢晶,周裔彬,郑翔宇,等. 酶解辅助喷雾干燥法制备速溶米糠粉工艺研究[j]. 食品研究与开发,2017, 38(12): 105-109.

[3] 韩建群,董明,王琦,等. 宣木瓜果粉喷雾干燥工艺的优化[j]. 安徽农业大学学报,2016, 43(06): 858-865.

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