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毕业论文网 > 任务书 > 化学化工与生命科学类 > 食品科学与工程 > 正文

脂肪酶催化合成6’-O-月桂酰基京尼平苷的条件优化及反应产物纯化任务书

 2020-06-03 21:51:35  

1. 毕业设计(论文)的内容和要求

京尼平苷是一种环烯醚萜葡萄糖苷物质,植物界之中广泛存在着环烯醚萜类化合物一类的单萜,它们大多会按照糖苷的形式所存在着,不单单在植物分类学方面发挥着举足轻重的作用,还体现了极为丰富的生物活性!大部分都有着极性官能团,偏亲水性,更加容易溶解在水、甲醇,可以溶解在乙醇、丙酮与正丁醇之中,萜类化合物由于具有显著的生物活性,所以成为了功能性食品和新的治疗使用过程中最有希望的候选者,但是由于其自身所存在的低稳定性和溶解度等问题,一些生物活性植物化合物只能在有限的条件之下得到利用。

2. 参考文献

[1]刘晓明姜勇,孙永强,等. 肉苁蓉化学成分研究 [j]. 中国药学杂志, 2011, 46(14):1053-1058.

[2]邓勇,彭明. 杜仲叶有效成分的提取 [j]. 农业工 程学报, 1997, 13(3): 230-234.

[3]付红蕾,梁华正,廖夫生. 栀子中京尼平苷的研究现状和应用前景 [j]. 时珍国医国药,2005,16(1):54-56.

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3. 毕业设计(论文)进程安排

2017.1-2017.3查阅文献资料,确定研究题目和实验内容;

2017.3-2017.5实施实验方案,完成实验内容;

2017.5-2017.6总结实验结果,撰写论文,准备答辩

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