1. 毕业设计（论文）的内容和要求

食品中重金属离子严重危害人类健康。

目前分析食品中重金属离子的方法主要集中在仪器分析方法上，成本高、时间长。

当然，不少学者研制出了分子荧光探针用于重金属离子快速检测，但由于探针无法回收，导致二次污染。

2. 参考文献

[1] 中华人民共和国国务院新闻办公室. 中国的食品质量安全状况[j]. 中华人民共和国国务院公报, 2007(28):28-35.

[2] 黄秀莲. 高等学校试用教材 环境分析与监测[m]. 高等教育出版社, 1989.

[3] 白瑛, 张宝莉, 马春秀,等. 食品污染与人体健康[j]. 科学中国人, 1997(z1):82-83.

3. 毕业设计（论文）进程安排

2017年3月：文献综述，确定实验路线；

2017年4月：实验；

2017年5月：论文写作。