1. 毕业设计（论文）的内容和要求

工业应用中的大多数流体，如沥青、泡沫、发酵液、泥浆、乳制品和化工常用的黄原胶、cmc溶液均是高粘度的流体。

这些高粘度流体在生产应用的过程中往往需要进行加热或冷却，而目前对于高粘度流体的换热研究较少，流体自身性质和换热器结构对换热效率和压降的影响还有待进一步研究。

因此，研究不同粘度的cmc流体在不同类型换热器中的换热效果，对高粘度流体换热阻力的寻找、高粘度换热器的筛选以及工艺生产都具有积极的指导和参考作用。

2. 参考文献

[1] 花镜, 滕子言, 陆小华, 杨祝红, 王昌松. 沼液余热回收对高温发酵沼气工程净产气率的影响. 化工学报. 2014;65:1888-92. [2] 花镜. 沼气工程加热系统能耗研究 2014. [3] 滕子言. 沼气工程增温系统分析设计及能效研究 2014. [4] 韩瑞萍, 尚伟, 张少鹏, 陈晶晶, 杨祝红, 王昌松. 中小型沼气工程分散沼气源集中利用模式探讨. 中国沼气. 2015;33:62-5. [5] Han R, Hagos K, Ji X, Zhang S, Chen J, Yang Z, et al. Review on heat-utilization processes and heat-exchange equipment in biogas engineering. Journal of Renewable Sustainable Energy. 2016;8:491-500. [6] 张少鹏, 韩瑞萍, 陈晶晶, 吴佳军, 周俊, 王昌松. 秸秆沼气发酵工程反应罐内传热分析. 中国沼气. 2017;35:50-5. [7] 沼气工程罐内盘管加热传热速率与效率分析. 化工学报. 2015;66:4304-11. [8] Chen J, Wu J, Ji X, Lu X, Wang C. Mechanism of waste-heat recovery from slurry by scraped-surface heat exchanger. Applied Energy. 2017;207. [9] Chen J, Ji X, Lu X, Wang C. Mechanism Study of Heat Transfer Enhancement Using Twisted Hexagonal Tube with Slurry from Biogas Plant. Energy Procedia. 2017;142:880#8211;5. [10] 尚伟, 徐根东, 宋健, 刘耀倩, 陈晶晶, 王昌松. 温度对苯二甲酸废水厌氧发酵处理的影响. 南京工业大学学报(自然科学版). 2018;40:40-4. [11] 吴佳军, 张少鹏, 韩瑞萍, 周俊, 王昌松. 江苏省沼气工程调研及工艺分析. 中国沼气. 2017;35:104-9. [12] Liu Y, Chen J, Song J, Hai Z, Lu X, Ji X, et al. Adjusting the rheological properties of corn-straw slurry to reduce the agitation power consumption in anaerobic digestion. Bioresource Technology. 2019;272:360-9.

3. 毕业设计（论文）进程安排

2019年 2月-3月 前期文献调研，了解课题背景和意义。

3月-4月 开展粘度影响因素测定实验，板式换热器和扭曲管换热器不同粘度流体换热实验。

4月-5月 处理数据并绘图，撰写论文，准备答辩ppt。