1. 研究目的与意义（文献综述包含参考文献）

文 献 综 述

1 天然染料的简介

染料是能使纤维和其他材料着色的物质，分为天然和合成两大类。染料通常溶于水中，使一定的颜色附着在纤维上且不易脱落、变色。染料不仅限于纺织物的染色和印花，它在油漆、塑料、皮革、光电通讯、食品等许多行业均有广泛应用。

2. 研究的基本内容、问题解决措施及方案

天然染料是从动植物或矿产资源中获得的、很少或未经过化学加工的染料。一般具有鲜艳色彩的植物果实、花瓣、叶片或根茎中含有有机色素, 通过简单提取加工即可获得染色溶液, 然后便能用于染色丝绸、棉、麻、毛织物等。姜黄是一种传统的天然植物染料，其主要成分是姜黄素，属于萜类挥发油类化合物，有抗菌及抗病毒作用，对竹炭纤维等天然织物的染色有很好效果。它具有优良的上染性、耐洗牢度性，在许多织物的染色领域已经得到广泛应用。

本课题采用溶剂法以及超声波萃取法从姜黄原料中提取姜黄素，考察溶剂种类、温度、时间等因素对提取率的影响，并用紫外分光光度计测定吸光度，同时并用高效液相色谱法为提取高含量的姜黄素提供理论依据，从而分析姜黄素的含量，寻找姜黄色素的最佳提取工艺。