1. 毕业设计（论文）主要内容：

利用餐余垃圾和剩余污泥进行厌氧发酵生产挥发性脂肪酸（VFA），通过色谱技术测定VFA的含量及组成，研究餐余垃圾与剩余污泥比例对VFA总量及组成的影响，从而确定最优运行条件。

2. 毕业设计（论文）主要任务及要求

1.查阅不少于20篇的相关文献资料，其中英文文献不少于4篇，完成开题报告；

2.完成不少于2万英文（5000汉字）印刷符合与选题相关的英文文献翻译；

3.根据任务书中要求的具体内容，独立制定详细的实验和研究方案，完成实验操作、数据整理和分析总结；

3. 毕业设计（论文）完成任务的计划与安排

第1周：完成英文翻译,查阅相关文献资料。

第2-3周：查阅并收集与论文相关的资料，制定方案，完成开题报告。

第4－12周：运行产酸反应器，定期取发酵样品进行检测。

4. 主要参考文献

[1] dahiya s, mohan sv. selective control of volatile fatty acids production from food waste by regulating biosystem buffering: a comprehensive study. chemical engineering journal 2019;357:787-801.

[2] zhou m, yan b, wong jwc, zhang y. enhanced volatile fatty acids production from anaerobic fermentation of food waste: a mini-review focusing on acidogenic metabolic pathways. bioresource technology 2018;248:68-78.

[3] li z, chen z, ye h, wang y, luo w, chang j-s, et al. anaerobic co-digestion of sewage sludge and food waste for hydrogen and vfa production with microbial community analysis. waste management 2018;78:789-99.