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大学生绿色食品消费行为与消费理念的研究开题报告

 2022-01-11 17:50:07  

全文总字数:2543字

1. 研究目的与意义及国内外研究现状

近年来可持续发展理念受到广泛关注,为了更长远更好的生活环境,绿色消费是人类消费的必然选择。中国的食品问题一直较为突出,绿色食品消费的引导刻不容缓。大学生作为未来消费的主力军,其消费行为和消费理念对于引导社会趋于绿色消费有重要影响。此次研究基于对一部分大学生的调查数据,对大学生绿色食品消费行为进行实证研究,分析大学生绿色食品消费理念。目的是对绿色食品消费行为进行深入了解,使得相关企业能够根据研究结果,采取行之有效的营销策略,促进政府绿色食品政策的制定与实施,发挥行业协会的支持作用,规范绿色食品企业的行为,引导社会群体的绿色食品消费理念,为绿色食品创造一个良好的社会环境,促进其发展成长。

绿色食品产业的发展不仅符合时代发展方向,满足消费者需求,还有利于保护环境,促进经济和生态环境的可持续发展,是我国农业现代化的必经之路,也是构建和谐社会的必然选择。本文在实证分析的基础之上,一方面,有利于绿色食品企业根据绿色食品消费行为的主要影响因素,制定有针对性的营销策略,提高绿色食品的销售量和销售额,增强生产信心。另一方面,通过对未来消费主力军——大学生的消费理念分析,可以为企业、政府及行业协会的宣传引导提供支持,更有力地影响社会大众的绿色消费理念。通过研究寻求绿色食品产业的良好发展,不仅能够促进中国食品消费结构的有效转型,保护资源生态环境,还能提高国民素质水平,使经济发展与环境保护达到稳定平衡,实现社会可持续发展,共建人类与环境的和谐发展共同体。

国内外研究现状

国内学者针对绿色食品消费的研究方向主要包括绿色食品消费决策过程、绿色食品消费行为影响因素和绿色食品营销策略。对于消费理念,国内主要从大学生绿色消费观入手,对于绿色食品消费理念的特别研究较少。陈新建、仇立等人通过对调查数据进行分析得出,群体因素对消费决策具有正向影响,年龄、性别、学历、经济状况等均对消费者的消费认知有显著影响。

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2. 研究的基本内容

本文将对大学生绿色食品消费行为与消费理念展开实证研究,找出大学生绿色食品消费行为与理念的影响因素,并据此提出相应的政策建议。通过此研究来提高消费者对绿色食品消费的认知度,促进国民绿色食品消费行为,使消费者的身体健康得到保障,帮助绿色食品生产企业进行精准营销,规范绿色食品消费市场,推动绿色食品产业的发展。

本文的研究共分为五个部分:

第一部分阐述了研究背景、研究目的及意义,简要介绍文章的结构层次及研究方法,确定研究范围及对象。

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3. 实施方案、进度安排及预期效果

本文需要对大学生绿色食品消费行为与消费理念进行实证研究,研究过程主要分为文献查阅与问卷分析两部分。论文准备前期通过查阅相关文献确定论文选题,问卷调查的内容,进行问卷设计,撰写任务书。中期撰写开题报告,发放并回收问卷,进行数据分析。后期完成论文初稿的撰写。

进度安排及预期效果如下:

2018年1月19日前确定毕业论文题目,完成任务书的填写。

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4. 参考文献

[1]仇立.天津市居民绿色食品消费行为影响因素研究[j].生态经济,2016,32(08):111-115.

[2]杨浩冰.青岛市居民绿色食品消费行为研究[d].中国海洋大学,2015.

[3]姜英奇.哈尔滨市居民绿色食品消费行为研究[d].东北林业大学,2013.

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