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我国餐饮企业的体验式营销策略研究开题报告

 2020-07-08 21:31:13  

1. 研究目的与意义(文献综述包含参考文献)

随着我国经济的迅速发展,居民的生活水平逐渐提高,从原有的单一的物质追求转化到向更高层次的精神方面的追求,更加注重享受。体验经济便伴随着这股潮流发展起来了,而体验式营销作为一种新型的营销模式和营销理论,伴随着体验经济的发展而产生。随着经济的发展,体验式营销的发展是必然的趋势,为了体验式营销更好的发展,必须加深对体验式营销的研究。

一、国内外对体验式营销的研究

体验营销是在1998年由美国人约瑟夫#183;派恩和詹姆斯#183;吉尔摩在《哈佛商业评论》上发表的《欢迎体验经济到来》一文中,首次提出的概念。他们对体验营销的定义是”从消费者的感官、情绪、思考、行动、关联五个方面重新定义,设计营销理念[1] ”( b#183;约瑟失#183;派思.詹螂斯#183;h#183;吉尔摩,2002)伯恩德#183;h#183;施密特从消费者认知心理过程出发,将体验分为感官体验、情感体验、行动体验和关联体验并形成相应的战略体验模块[2]。( 伯恩德#183;h#183;施密特,2001)菲利普#183;科特勒提出”体验营销正是通过顾客体验产品、确认产品、促成信赖后自动贴近改产品,成为忠诚的客户[3]。”(菲利普#183;科特勒,2004)

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2. 研究的基本内容、问题解决措施及方案

一、研究目的

通过研究,使自己在本专业体验营销方面的理论研究有一个新的高度,并且能够从实际出发,有效的运用所具备的理论知识,联系目前的体验式营销状况,研究出更有效的体验式营销策略,从而做到从理论联系到实际。

二、研究内容

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