1. 研究目的与意义（文献综述包含参考文献）

一、研究背景 近年来，随着中国名义国内生产总值及中国消费者可支配收入均有所增长，中国食品饮料行业发展迅速。

食品饮料行业中各个子板块的收入体量和盈利能力的差异比较大，白酒一直是最重要的细分子行业，2017q2-2018q1 连续 4 个季度期间为板块贡献了 33%的收入和 66%的净利。

在当前，白酒行业需求旺盛，高基数下实现快速长，商务消费和个人消费成为本轮白酒需求的主要拉动力量，高端白酒的消费品属性显。

2. 研究的基本内容、问题解决措施及方案

一、要研究或解决的问题 对选取公司的财务状况进行客观、合理、科学的评价，采用合适的方法，选取合适的财务指标对其进行有效的评价，从而发现公司的财务风险，并采取有效的措施使公司的财务风险降到合理的标准内，促进企业的健康发展，帮助企业提高经济效益。

二、拟采用的研究手段（途径） 1、通过各种途径收集与本课题相关的文献资料（期刊、图书、学位论文等）：利用学校图书馆网络中的中国期刊网、超星图书馆、读秀学术搜索等查阅相关资料；在江浦校区图书馆借阅相关参考书籍。

2、查阅资料的同时认真做好读书笔记，将资料中的精华部分进行整理、分析、归纳。