1. 研究目的与意义（文献综述）

1.1目的与意义

农业的发展一直以来都是国家最重要的问题之一，而近年来，农业食品安全问题在当今社会愈发的突出，人造鸡蛋、地沟油等事件层出不穷。2014年6月，习近平总书记提出：“食品安全是对执政能力的重大考验”，由此可见，执政党对食品安全问题的高度关注与重视。食品安全的源头在于农产品，基础在农业。随着人们对食品安全的不断关注,有机农业及有机产品正日渐受到消费者的青睐。业内专家表示,从产业结构和产品类型看,当前我国的有机农业基础较好,但市场开发尚不完善。可见,我国有机产业成长空间较大,需要进一步给予有力的支持,同时要通过更有效的宣传推广方式,让更多消费者了解和喜爱有机产品。绿色食品、有机食品在国内的广泛推广则能够满足一部分人对健康饮食的需要。但消费者要怎么才能详细的了解到这些有机农产品的销售信息呢？根据这个问题，本文对有机农产品与消费者之间的对接展开研究。

近几年，随着有机农产品的逐渐兴起，我国学者从消费行为、营销渠道、营销策略和新型网络营销四个方面对我国的有机农产品营销进行多方位研究，并取得了一系列的研究成果。
在消费行为方面：方平、周宝吉（2011）对南宁市有机农产品的消费市场进行抽样调查，认为消费者月收入、对有机农产品的信任程度和对有机农产品评定系统的信任程度是最重要的影响因素。
在营销渠道方面：卿硕（2013）通过对影响绿色农产品营销渠道的主要因素进行分析，以及渠道结构和渠道模式两个方面对不同渠道模式的探讨，认为最有效的绿色农产品渠道是自营与自销，其次是特许加盟，再次是以绿色农产品生产者为核心的其他渠道，最后是以中间商为核心的渠道。
在营销策略方面：孙建（2012）通过对中国有机农产品的发展现状、前景及企业营销对策的研究，提出了塑造产品特色、走品牌化经营的道路、发展生态旅游等营销方式。
在新型网络营销方面：刘铁民、周静（2012）构建了一种以目标消费者为核心，虚拟与实体结合，以网络为基础，整合多种营销模式，最终以形成忠诚消费者群为目标而展开的新的农产品营销模式。于浩淼（2013）通过对绿色农产品适合于特定客户的销售现状进行分析，并将“云营销”引入绿色农产品的销售中。曹玮（2014）将实体与网络背景相结合，提出了新型农产品营销模式下的产品策略、价格策略和渠道策略。

在武汉市，有机农产品的供应大致分三种：1） csa（community supported agriculture 中文译法应为：社区支持农业。）；2）有机农产品商户；3）专供有机农产品的餐饮店铺。

2. 研究的基本内容与方案

2.1研究内容与目标

有机农产品营销的模式有很多，在此对当前我国现有有机农产品营销的主要模式予以介绍：

1.体验式营销。体验式营销是指站在消费者的感官、情感、思考、行动、关联五个方面，重新定义、设计营销的思考方式。以南京继红农业科技发展有限公司为例，该公司长期开展“农家乐”活动，让顾客在有机农产品生产基地开展亲自采摘、垂钓等活动，增加了顾客对于其产品的了解和信任。
2.网络营销。网络营销或以因特网为基础的营销，可以定义为运用因特网和相关的数字技术来实现营销目标和支持现代营销概念。海客乐有机食品积极利用网络进行宣传和销售，并利用其网站与消费者进行互动，了解消费者的需求并为其答疑解惑，与消费者形成了良性互动。
3.连锁经营关系营销。连锁经营关系营销即以消费者需求为出发点，对消费者行为和消费者感知不断研究，并将其制度化，以更好地培养消费者忠诚度的营销模式。如衡阳市一园生态农产品有限公司通过寻找加盟商的方式在全国开始连锁店，并在线上线下进行产品的展示和展览，从而扩大了品牌的影响力并大大提高了销量。
4.农超对接。关于“农超对接”模式目前尚未有明确的概念，在众多学者的研究中较有代表性的为以下两种：胡定寰，杨伟民（2010）认为农超对接即超市直接向生产者采购农产品，或者生产者直接将其生产的农产品销售给超市的产销对接方式；花永剑（2010）则认为“农超对接”模式是指农户和超市签订意向性协议书，由农户直接向超市供应农产品的新型农产品流通方式。该模式目前的应用范围较广，以锦菜园公司为例，该公司生产出来的有机农产品直接送往超市专柜进行销售，减少中间流通环节，降低其成本，大大提高了其产品的性价比。
5.会员制。会员制是一种人与人或组织与组织之间进行沟通的媒介，它是由某个组织发起并在该组织的管理运作下，吸引客户自愿加入。北京正谷农业有限公司通过在线订购会员等形式发展会员，为会员提供有机蔬菜、有机水果、有机杂粮等优质产品的配送到家服务。
除上述五种主要营销模式之外，传统营销模式如面对面直销以及新兴模式如博览会展销等方式也广泛应用于我国有机农产品营销中，进一步丰富和完善了当前我国有机农产品营销模式。

3. 研究计划与安排

2018.1-2018.3：查阅相关资料，了解国内外的有机农业发展现状；

2018.3：完成文献综述和开题报告；

2018.3-2018.4：收集数据并分析，了解武汉市有机农产品供应者的地理信息，对供应者的实际情况与地理位置进行调研，整理获得的信息，制作相应的矢量化地图；

4. 参考文献（12篇以上）

[1] 社区支持农业(csa)消费者对生产者信任的建立:消费者社交媒体参与的作用[j].陈卫平，2015

[2] 美国家庭农场csa经营模式研究[j]周淑甄；王树进,2014

[3] 我国社区支持农业(csa)发展模式中的政府责任研究[j]何飞；李怀英，2013