文 献 综 述

1 研究背景

石油危机一直是全世界所关心的问题,由于石油短缺,勘测费用的不断增加,如何提高采收率,多年来一直是世界许多国家不断研究的课题^[1]。经过多年的研究发现,油藏本身就是一种独特的生态环境,具有丰富的微生物资源^[2],微生物会产生表面活性剂是微生物提高石油采收率(MEOR)技术的重要机制之一^[3，4]，也使微生物采油技术成为一种趋势。

微生物采油技术从所用的微生物来看，包过激活油层本源微生物和注入引入外源微生物在于本源微生物竞争中不占据优势地位^[5]。在这些外源微生物中琼氏不动杆菌具有多方面的优势，所以我们应该通过提高不动杆菌的活性和数量进行优化。高密度培养是提高微生物产量的有效途径和手段,具有提高最终菌体生物量和目标产物的时空产率,缩小生物反应器体积,降低设备投资缩短发酵周期,减少水电使用，降低生产成本便于下游分离纯化工艺等方面的优点^[6]。

因此,高密度培养是琼氏不动杆菌发酵条件优化的重要方法。

2 研究的现状及分析

2.1琼氏不动杆菌

对于琼氏不动杆菌，菌落表面光滑半透明、边缘整齐。液体培养基中呈扩散性浑浊，革兰氏阴性杆状菌厌氧条件下能生长，为兼性厌氧菌。葡萄糖氧化发酵实验：非发酵型；接触酶阳性；氧化酶阴性；产氨试验阴性；反硝化试验阳性；V-P试验阴性；明胶液化试验阴性；硝酸盐还原试验阳性；吲哚试验阴性；甲基红试验阴性；柠檬酸盐利用阳性；丙酸盐利用阴性；硫化氢试验阴性；亚硝酸还原阳性；酒石酸盐利用阳性；碳源利用试验：L-组氨酸阴性、L-天门冬氨酸阴性、L-酪氨酸阳性、L-苯丙氨酸阴性、L-精氨酸阴性、L-丙氨酸阴性。现在不动杆菌逐渐被作为研究的对象。

2.2影响高密度培养的因素

微生物要通过高密度培养技术达到理想的高浓度产量，需要优化一系列相关的工艺参数来对发酵过程进行严格的控制,设计出合适的培养途径达到理想的菌体浓度^[7]，针对以下几个影响高密度培养的因素提出了解决的方法。